L’objectif
général de ce programme est l’encouragement à la production
d’agneaux bénéficiant de certains modes de valorisation par la prise
en charge d’une partie des coûts de contrôle. Pour 2006, l’objectif
du programme est d’encourager la production d’agneaux sous les
identifiants officiels Label Rouge (LR), certification des produits
(CCP) et Agriculture Biologique (AB).
Le dispositif
comprend deux volets :
-
Volet « contrôles des éleveurs » : il consiste en la prise en
charge des contrôles effectués en 2006 chez les éleveurs engagés
dans certaines démarches valorisantes. Ces contrôles sont réalisés
soit par l’organisme certificateur, soit par l’organisation de
producteurs ou le groupement qualité Label Rouge auquel l’éleveur
adhère ;
-
Volet « contrôle des abatteurs » : il consiste en la prise
en charge des contrôles effectués en 2006 chez les abatteurs engagés
dans une ou plusieurs démarches valorisantes. Ces contrôles sont
réalisés par l’organisme certificateur.
Circulaire
DGPEI/SDEPA/C2006-4071 du 10 octobre 2006
Annexes (format xls)
