Semaine du 10 septembre 2007


LA RACE LIMOUSINE RESTE UNE VALEUR SÛRE

Concours national

Le Concours national de la race limousine, qui s'est tenu à Argenton-sur-Creuse (Indre) en fin de semaine dernière, a
remporté un franc succès. Cette édition a été marqué par une présence accrue des délégations étrangères. Entre
Danemark, Royaume-Uni, Allemagne, l'Europe était sur les rangs, mais aussi l'Afrique du Sud, ou le Zimbabwe, région
dans laquelle la Limousine est déjà très présente.

Les Marchés du 14/09/2007


LA GRANDE-BRETAGNE PEINE À ÉRADIQUER LA FIÈVRE APHTEUSE

L'embargo sur les viandes britanniques est rétabli

La souche du virus détecté mercredi est la même que celle à l'origine d'un foyer en août dans la même région. Bruxelles
a rétabli l'embargo jusqu'au 15 octobre.

Les Marchés du 14/09/2007


MIDI-PYRÉNÉES : LE BLUES DES ÉLEVEURS PORCINS

Un surcout de 0,07 euro/kg

Midiporc s'inquiète des retombées de la crise actuelle et craint un recul de la production en Midi-Pyrénées.

Les Marchés du 14/09/2007


FCO : MENACE SUR L'EXPORT DES BROUTARDS

La crise s'étend au bassin allaitant

La crise de la fièvre catarrhale prend une nouvelle ampleur. En touchant la zone d'élevage des bovins allaitants, elle
menace l'export des broutards vers l'Italie. Les limitations de mouvements d'animaux, qui touchent déjà les
départements de la Côte d'Or, de l'Yonne, du Cher et de la Nièvre, risquent de lui porter un coup terrible

Les Marchés du 13/09/2007


PAC, BUDGET : DES RÉFORMES QUI RISQUENT D'OPPOSER PARIS ET BRUXELLES

Au lendemain du plaidoyer de Nicolas Sarkozy pour une réforme de la PAC, le président Barroso s'est félicité de cette
initiative en lançant le débat sur la réorganisation du budget européen qui est loin de faire l'unanimité.

Les Echos du 13/09/2007


BRUXELLES BALISE LE TRANSPORT DES PRODUITS ANIMAUX « À RISQUE »

Certains produits animaux potentiellement à risque acheminés d'un pays européen à un autre devront à l'avenir être transportés dans des paquets ou véhicules précisant leur contenu par des codes couleur

La couleur noire identifiera à partir de cette date les produits dits de catégorie 1, comme des carcasses d'animaux dont des parties considérées à risque n'ont pas été éliminées. La couleur jaune servira au bétail mort (catégorie 2) et le vert identifiera la viande destinée à la consommation humaine mais retirée de la chaîne alimentaire (catégorie 3).

Les Marchés du 13/09/2007


RÉACTIONS FAVORABLES AU DISCOURS AGRICOLE DE NICOLAS SARKOZY

Space

La Coordination rurale se réjouit de la refonte de la Pac annoncée par le chef de l'Etat. La FNSEA attend le président sur les prix agricoles.
Certains responsables agricoles s'inquiétaient d'éventuelles réactions d'humeur des éleveurs bretons lors de la visite de
Nicolas Sarkozy à Rennes, mardi dernier, compte tenu de leurs difficultés actuelles. Il n'en a finalement rien été. Le
discours du président de la République a reçu un accueil chaleureux, même parfois enthousiaste, de la part des exposants et visiteurs du Space.

Les Marchés du 13/09/2007


LE GROUPE GLON AFFICHE SES AMBITIONS

Consolidé par le soutien de Sofiprotéol

L'ex-Glon Sanders a affirmé hier au Space, à Rennes, avoir « la capacité à piloter son futur ».
Un mois et demi après l'entrée majoritaire de Sofiprotéol dans son capital, le groupe Glon s'est félicité, dans le cadre du
SPACE à Rennes (Ille-et-Vilaine), de la légère progression de son chiffre d'affaires à 1,235 milliard d'euros en 2006
(1,158 milliard l'année précédente).

Les Marchés du 13/09/2007


FIÈVRE APHTEUSE : BRUXELLES VIENT DE RÉTABLIR L'EMBARGO SUR LA VIANDE BRITANNIQUE

L'UE a rétabli mercredi l'embargo sur toutes les exportations de viande britannique, après la découverte d'un nouveau cas de fièvre aphteuse
dans le sud-est de l'Angleterre, a annoncé la Commission européenne.

Cette mesure "d'urgence" adoptée mercredi par les experts vétérinaires des 27 sera en vigueur jusqu'au 15 octobre, a
précisé Bruxelles dans un communiqué.
Toute la Grande-Bretagne a été classée en "zone à haut risque", interdisant toute exportation de bétail vivant et de
produits animaux. La décision concerne les bovins, ovins, porcins et caprins.

Agrisalon.com du 12/09/2007


LE GÈNE DU STEAK TROP DUR ENFIN DÉMASQUÉ

Découverte d'un nouveau «marqueur génomique»

Des chercheurs de l'Inra ont trouvé une relation entre l'expression d’un gène et la dureté de la viande bovine

Les Marchés du 12/09/2007


BILAN MITIGÉ POUR TECH OVIN 2007

Sur fond de crise du mouton

Avec seulement 13 000 visiteurs comptabilisés au cours de ses trois jours, le salon des professionnels du mouton, qui
s'est déroulé à Bellac (Haute-Vienne) la semaine dernière, aura perdu 3 000 entrées par rapport à son édition
précédente d'il y a deux ans.

Les Marchés du 12/09/2007


NICOLAS SARKOZY POSE LES BASES DE SA NOUVELLE PAC

Extraits du discours prononcé au Space

Le président de la République a précisé hier devant les éleveurs rassemblés au Space son projet de lancer dès l'année
prochaine un chantier de réforme de la PAC basé sur la stabilisation des marchés. Morceaux choisis.

Les Marchés du 12/09/2007


PAC : L’ELYSÉE POUR LA PRÉFÉRENCE COMMUNAUTAIRE

Agriculture. A Rennes, le Président a présenté, hier, son plan pour la politique agricole.

Chassez en douceur la ­Politique agricole commune (PAC) par la petite porte, elle reviendra par la fenêtre. Entre Prim’holstein et machines agricoles dernier cri, Nicolas Sarkozy, venu hier inaugurer à Rennes le Space, salon international de l’élevage, l’a martelé : foin de tout «attentisme», il faut dès à présent poser les bases d’une PAC «renouvelée». Et profiter de la présidence française de l’Union européenne(UE), au second semestre 2008, pour en promouvoir les principes.

Libération du 12/09/2007


LE MARCHÉ DE LA RESTAURATION INTÉRESSE TOUJOURS L’INDUSTRIE

Des opportunités existent dans les prochaines années

Autrefois négligée, la restauration hors foyer représente aujourd'hui 16% des débouchés des IAA, un chiffre destiné à
progresser selon l'institut Xerfi.

Les Marchés du 12/09/2007


VIVE LE JAMBON CHER !, PAR LAETITIA CLAVREUL

Chronique

Pour éviter une hausse des prix dans les rayons, faut-il baisser ceux payés aux producteurs ou, au contraire, les
augmenter ? En cette rentrée marquée par le thème du pouvoir d'achat et le spectre d'une valse des étiquettes, les
professionnels du porc, quitte à choquer, plaident pour la seconde option. Au nom de leur intérêt particulier... mais
aussi de l'intérêt général.

Le Monde du 11/09/2007


LE PS S'INQUIÈTE DU MAINTIEN DES SUBVENTIONS À L'AGRICULTURE

Le Bureau national (BN) a critiqué mardi soir le discours de Rennes du président Nicolas Sarkozy sur l'agriculture,
affirmant qu'il "porte en germe la baisse des subventions" à ce secteur

Agrisalon.com du 11/09/2007


NICOLAS SARKOZY VEUT UNE NOUVELLE POLITIQUE AGRICOLE EUROPÉENNE DÈS 2008

Nicolas Sarkozy a déclaré mardi au Space de Rennes vouloir profiter de la présidence française de l'Union européenne,
au deuxième semestre 2008, pour mettre en place une "nouvelle" politique agricole commune (PAC), afin de "construire
une agriculture de premier plan en France et en Europe".

Agrisalon.com du 11/09/2007


COPVIAL SE REFINANCE EN CÉDANT SON ABATTOIR

7 millions d’euros d'argent frais

Une Société civile immobilière va racheter l'abattoir de Holtzheim pour 7 M€. De quoi reconstituer des fonds propres mis
à mal par trois derniers exercices dans le rouge.

Les Marchés du 11/09/2007


LE SECTEUR DE L’ALIMENTATION ANIMALE SE RESTRUCTURE À VIVE ALLURE

Reprise de Glon-Sanders par Sofiproteol, d'Evialis par In Vivo, etc

Tandis que le secteur de l'industrie de la viande tarde à se concentrer, celui de l'alimentation animale a accéléré sa
réorganisation en 2007. Les « majors » françaises en tête.

Les Marchés du 10/09/2007


UN SYSTÈME AGRICOLE DURABLE

Pour que le dialogue gouvernement-producteurs débouche sur une politique innovante.

Par Daniel Cohn-Bendit, député européen vert, et HANNES LORENZEN, conseiller du groupe des Verts au Parlement européen.

Libération du 10/09/2007


PORC : LES DESSOUS DE LA NAISSANCE D’UN NOUVEAU GÉANT BRETON

Restructuration dans la filière porcine

Les Finistériens Gad et Prestor ont détaillé, vendredi, les détails de leur mariage avec la branche porc de CECAB
(Morbihan).

Les Marchés du 10/09/2007


UNE PRODUCTION CONCENTRÉE DANS L’OUEST

60 % de l’aliment du bétail y est produit

Sur les 10,2 millions de tonnes d'aliments du bétail (hors aliments d'allaitement et pour animaux domestiques) produites
en France durant le 1er semestre 2007, la Bretagne figure pour 4,3 Mt, en progression de 2,4 % sur la période
correspondante de 2006. Le secteur coopératif intervient pour 2,85 Mt dans ce résultat et le privé pour 1,46 Mt, avec une
progression identique à celle de la coopération.

Les Marchés du 10/09/2007