Semaine du 01 janvier 2007

REVENU AGRICOLE FUTUR : BRUXELLES S'ÉTONNE DES PROTESTATIONS FRANÇAISES

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La Commission européennes s'est étonnée jeudi des réactions indignées en France à des propos "ni nouveaux, ni
révolutionnaires" de la commissaire à l'Agriculture Mariann Fischer Boel sur l'évolution future du revenu des agriculteurs
européens.

Agrisalon.com du 04/01/2007

FUSION DANS 8 DÉPARTEMENTS DES DIRECTIONS DÉPARTEMENTALES DE L’ÉQUIPEMENT ET DES DIRECTIONS DÉPARTEMENTALES DE L’AGRICULTURES ET DE LA FORÊT

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Dans les départements de l’Ariège, de l’Aube, du Cher, du Loir-et-Cher, du Lot, des Yvelines, du Territoire de Belfort et
du Val d’Oise, la DDE et la DDAF sont fusionnées en un seul service déconcentré qui prend le nom de direction
départementale de l’équipement et de l’agriculture (DDEA). Cette nouvelle organisation est entrée en vigueur au 1er
janvier 2007.

Agrisalon.com du 04/01/2007

ÉDUQUER LES JEUNES VACHES AU PÂTURAGE EN MONTAGNE

Dans les alpages, certaines vaches sont capables de grimper de très fortes pentes : talent inné ou acquis ?

Des chercheurs de l’INRA, spécialisés en pratiques de pâturage, ont étudié les méthodes utilisées par des éleveurs du
massif des Bauges, dans les Alpes, où les futures vaches laitières sont éduquées aux pentes raides des alpages. Ces
savoir-faire pourraient aider à promouvoir le pâturage en montagne, très utile pour valoriser les ressources fourragères
naturelles et préserver la biodiversité.

Agrisalon.com du 04/01/2007

UNE NOUVELLE RACE DE PORCS ROUGES À BANDE BLANCHE CRÉÉE EN UKRAINE

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Les chercheurs ukrainiens de l'Institut du porc d'Ukraine ont annoncé avoir créé une nouvelle race de porcs rouges à bande blanche.

Agrisalon.com du 04/01/2007

UN ESPACE DÉDIÉ À LA VIANDE AU SIRHA 2007

Le CIV, Interbev, Beviralp, Interbev Bourgogne, Pacabev et Fil Rouge font stand commun au SIRHA 2007.

Lors du SIRHA 2007, le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation, qui se tiendra à
Eurexpo Lyon du 20 au 24 janvier prochains, la viande sera particulièrement mise à l’honneur dans le hall 6, avec un
espace dédié de près de 410 m².
C’est en effet sur un seul et même stand (n° 661020) que le CIV, Interbev, Beviralp, Interbev Bourgogne, Pacabev et Fil
Rouge se réuniront autour de 3 objectifs communs :
1. Renseigner sur les démarches spécifiques à l’approvisionnement des viandes en Restauration Hors Domicile
2. Informer sur les apports nutritionnels
3. Expliquer les signes de qualité des viandes

Agrisalon.com du 03/01/2007

2006, ANNÉE CLÉMENTE POUR LA PRODUCTION PORCINE

Le prix moyen annuel a été le plus élevé depuis 2001

Le prix de base du porc vif en France a atteint 1,223 € du kilo en moyenne, en progression de 5,52 %, vient de
révéler le Marché du porc breton, qui fixe deux fois par semaine à Plérin la référence de prix de la carcasse de
viande de porc en France. Il s’agit de la meilleure moyenne annuelle depuis 2001 (1,451 €).

Les Marchés du 03/01/2007