71% des consommateurs européens désignent la traçabilité sur les produits frais comme intérêt prioritaire.
Agrisalon.com du 05/03/2007
Marion Guillou, présidente directrice générale de l'INRA a annoncé le 7 mars 2007, au Salon International de
l'Agriculture, le lancement d'une étude prospective sur la filière avicole. Cette prospective sera conduite par l'INRA et
l'ITAVI avec l'appui de la profession avicole. Elle permettra de définir les principaux scenarii possibles d'évolution de la
filière et d'orienter les priorités de recherche et développement. Ce travail, d'une durée de deux ans, débutera en
septembre 2007.
Agrisalon.com du 07/03/2007
Une action volontariste et solidaire est préconisée. La question des aides aux exploitations est abordée, ainsi que la
promotion de la qualité par la modernisation des abattoirs.
Les Marchés du 07/03/2007
1 800 salariés, 303 millions de dollars de chiffre d’affaires, une croissance annuelle de 20 % quasiment ininterrompue
depuis sa création en 1980, 14 usines implantées à travers le monde et une présence commerciale dans plus de 80
pays : la société Alltech, spécialisée dans les biotechnologies à destination de l’alimentation animale, est pourtant
toujours détenue exclusivement par son fondateur, Pearse Lyons. A l’occasion d’un « tour » dans 39 pays européens, il
annonce l’implication de son entreprise dans les biocarburants produits à partir de cellulose.
Les Marchés du 08/03/2007
Les structures coopératives Even et Socopa ont annoncé, mercredi, qu’elles vont regrouper « dans le courant du 1er
semestre 2007 » leurs forces industrielles dans le veau de boucherie pour former le numéro 1 du secteur en France
et le numéro 3 en Europe
Les Marchés du 08/03/2007