Semaine du 18 août 2008
A QUI APPARTIENT… LE POULET DE BRESSE
La célébrissme volaille n'a pas à proprement parler de propriétaire. Mais les 220 éleveurs, en revanche, financent la défense
de « leur » appellation d'origine contrôlée
Le Figaro
du 20/08/2008
LA DÉRÉGULATION DU LAIT FAIT BOUILLIR LES PRODUCTEURS
Depuis cet été, le prix du lait est libre, suscitant l'inquiétude de la filière
Libération
du 20/08/2008
EN BRETAGNE, LA GROGNE MONTE CONTRE ENTREMONT
Profitant de la libéralisation des prix, l'entreprise a imposé un cours d'achat inférieur à celui réclamé,
Le groupe a fixé la hausse du prix pour 1000 litres à 30,10 euros, là où les syndicats, les laiteries et les autres
transformateurs réclament 49.
Libération
du 20/08/2008
UNICOPA ABANDONNE LE SECTEUR DE LA TRANSFORMATION DE VOLAILLES
Le groupe agroalimentaire, qui présente un résultat net de 1,1 million d'euros en 2007, quitte la filière de transformation de
volailles pour se concentrer sur la charcuterie, les produits laitiers, I'agrofourniture et l'alimentation animale.
Les Echos
du 19/08/2008
LAIT :ENTREMONT ET LES ÉLEVEURS S'ENGAGENT DANS UN BRAS DE FER
Les producteurs de lait bretons multiplient les actions contre Entremont, seul industriel à avoir refusé la hausse de prix
qu'ils demandaient. En jeu, les nouvelles relations 'entre les éleveurs et les entreprises.
Les Echos
du 18/08/2008
PRIX DU LAIT: LES INDUSTRIELS REMETTENT EN CAUSE LA DÉRÉGULATION
En demandant la dérégulation du prix du lait, "le gouvernement n'a pas pris toute la mesure des conséquences de cette décision", a
affirmé lundi à l'AFP Olivier Picot, président de l'association qui regroupe les industries du secteur laitier.
Agrisalon.com
du 18/08/2008