Semaine du 19 mai 2008
BOEUF : AUX, ETATS-UNIS, LES TESTS ADN SONT ENTRÉS DANS LES MŒURS
Suite de notre reportage aux Etats-Unis
Ralph Anderson, l'un des grands éleveurs du Kentucky, y a recours pour améliorer l'efficacité alimentaire et la tendreté
de la viande. Une pratique désormais courante.
Les Marchés
du 23/05/2008
CANDIA LANCE UN LAIT « SOLIDAIRE »
Un: encouragement aux producteurs en Rhone-Alpes
« Oui aux petits producteurs »: c'est le nom du nouveau lait Candia lancé, il y a quelques semaines, dans l'ensemble
des hypermarchés français. Loin de vouloir imposer aux consommateurs un énième signe de qualité, le groupe laitier
visé plutôt la mise en place d'un système de commerce équitable avec ses producteurs.
Les Marchés
du 23/05/2008
VOLAILLE FERMIÈRE, RESTAURATION << DURABLE »
Objectif de 20 % de bio à la restauration publique
Le Synalaf présente le Label Rouge comme alternative au trop rare label AB
Les Marchés
du 23/05/2008
POULET À TOUT PRIX
MAULÉON-D'ARMAGNÀC (32). Hier, les éleveurs du Sud-Ouest ont décidé de jouer la transparence sur les prix.
Et demandent aux distributeurs d'en faire autant
Tout ce que le consommateur voudrait savoir sur es s prix du poulet mais n'a jamais osé demander. Voilà ce qui, en
quelque sorte, guide les producteurs des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées. Hier, à Mauléon-d'Armagnac (Gers), ils
ont joué le premier acte de la pièce Volailles : la vérité des prix... Et des marges
Sud-Ouest
du 23/05/2008
NAUFRAGEURS DE L'AGRICULTURE
La Commission veut soumettre l'agriculture aux lois du tout-marché désormais dominé par la spéculation sur les denrées de base.
L'Humanité
du 22/05/2008
LA FNB VEUT PRENDRE LES DÉPUTÉS À TÉMOIN
« Bruxelles lâche la sécurité alimentaire »
Les éleveurs ont l'intention d'alerter les députés sur le sort réservé à leur production.
L'action de Lobbying doit s'étendre aux parlementaires de chaque département. Elle pourrait même cibler le Parlement
européen, avec l'aide des fédérations d'autres États membres, dont l'Irlande, l'Espagne. l'Italie et même la Grande
Bretagne, ralliée récemment
Les Marchés
du 22/05/2008
SPE : LES RESSOURCES ET LES DÉPENSES DIVERGENT
Un trou de 18,6 millions d'euros dans le budget de l'office
L'Office de l'élevage prévoit un déficit de 18,6 millions d'euros sur son budget équarrissage de 2007-2008. Au-delà des
causes conjoncturelles, le dispositif de financement apparaît de plus en plus inadéquat.
Les Marchés
du 22/05/2008
LES ÉLEVEURS PORCINS MOINS PESSIMISTES
Probable hausse des cours du porc et petite baisse annoncée du prix des aliments... le rose revient un peu aux joues des éleveurs
Ouest-France
du 22/05/2008
AVEC L'AGRÉMENT USDA
Hénaff veut doubler ses ventés à l'export
Fort de sa certification USDA, le conserveur espère développer ses ventes aux Etats-Unis.
L'organisation de la sécurité alimentaire ne correspondait plus au nouveau corpus réglementaire américain.
Il a tout fallu remettre à plat et se remettre en question avec l'appui de la DGAL, de l'Office de l'Elevage, de la direction
des services vétérinaires du Finistère - les DSV sont organismes certificateurs à l'exportation. Information, formation,
réorganisation en interne avec création de postes spécifiques...
Les Marchés
du 22/05/2008
POUR L'INSEE, LES VARIATIONS DE PRIX SONT « D'AMPLEUR MODÉRÉE »
Les relèvements de prix sont plus fréquents, mais rarement plus brutaux
Abondamment reprises dans les média, les hausses de tarifs des produits alimentaires sont à relativiser selon l'institut,
qui a décrypté ces évolutions depuis l'automne dernier.
Les Marchés
du 21/05/2008
CHERS QUOTAS
Dans la famille Vazeille, il a fallu du temps pour accepter l'idée d'une production de lait maîtrisée. Pourtant, aujourd'hui, la
perspective d'un retour à un marché libre suscite des inquiétudes. Au début, ils étaient contre…
Le Monde
du 21/05/2008
SÉCURITÉ SANITAIRE : DES ABATTOIRS FRANÇAIS SUR LA SELLETTE
Selon les inspecteurs vétérinaires de l'Union européenne, une vingtaine d'abattoirs français ne répondent pas aux normes
sanitaires et devraient être fermés. Une note du ministère de l'Agriculture exige une rapide mise en conformité de ces établissements.
Le Ministère de l'Agriculture a décidé de faire le ménage parmi les 333 abattoirs français.
Selon la Direction générale de l'alimentation, la DUAI, qui dépend de ce ministère, une vingtaine de ces entreprises
sont classées IV, ce qui signifie « établissement présentant de graves points de non-conformité pouvant justifier la
suspension de leur agrément ».
Le Parisien
du 21/05/2008
BILAN DE SANTÉ DE LA PAC : SITÔT PRÉSENTÉ, SITÔT CRITIQUÉ
La commission a présenté hier ses propositions de réforme de la pac à mi-parcours
L'Allemagne a d'ores et déjà fait part de sa préoccupation, après l'annonce de mesures de redistribution des aides
annoncées hier par Madame Fischer Boel.
Les Marchés
du 21/05/2008
AGRICULTURE: BRUXELLES VEUT "LIBÉRER" LA PRODUCTION EN EUROPE
La Commission européenne a présenté mardi plusieurs mesures destinées à "libérer" la production agricole en Europe, comme la levée
progressive des quotas laitiers et la suppression de la jachère, pour répondre à la hausse de la demande et des prix mondiaux.
Agrisalon.com
du 20/05/2008
CHAMBRES D'AGRICULTURE : LES PREMIÈRES PROPOSITIONS RÉGLEMENTAIRES SUR LA
PAC MANQUENT D'AMBITION
La Commission européenne a présenté aujourd’hui ses propositions réglementaires sur le Bilan de santé de la PAC. Pour les Chambres
d’Agriculture, qui se sont engagées depuis des mois pour élaborer des propositions novatrices, le compte n’y est pas. Les propositions
sont insuffisantes et doivent être plus ambitieuses pour préparer l’agriculture aux défis à venir.
Agrisalon.com
du 20/05/2008
BILAN DE SANTÉ DE LA PAC : MICHEL BARNIER APPELLE À UNE PAC RÉNOVÉE ET AMBITIEUSE,
CAPABLE DE RELEVER LES DÉFIS DU FUTUR
La Commission a publié aujourd’hui ses propositions réglementaires concernant le bilan de santé de la Politique agricole commune
(PAC). Il s’agit de procéder, à partir d’une évaluation intermédiaire de la PAC, à un certain nombre d’adaptations.
Agrisalon.com
du 20/05/2008
LES MAROCAINS VICTIMES DES RALLONGES DE QUOTAS
Pour cause d'envol de la production laitière en Europe, les éleveurs français gardent leurs génisses au lieu de les exporter.
Ouest-France
du 20/05/2008
BRUXELLES VEUT ADAPTER LA PAC AUX NOUVEAUX DÉFIS EUROPÉENS ET MONDIAUX
La Commission présente demain ses propositions destinées à améliorer le fonctionnement de la politique agricole commune,
en souhaitant qu'un accord puisse être trouvé, avant la fin de l'année, par la présidence française.
Les Echos
du 19/05/2008
PRIX DU LAIT LES RÈGLES DU JEU VONT CHANGER
Le Cniel, l'interprofession laitière, va devoir revoir sa copie. Ses recommandations trimestrielles sur l'évolution. du prix du lait payé aux
producteurs sont jugées anticoncurrentielles
Le Télégramme
du 19/05/2008
L'INRA ET LE MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE FONT LE POINT SUR LES RECHERCHES EN
AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Marion Guillou, Présidente de l’INRA et Claire Hubert, sous-Directrice de la recherche, de l’innovation, du développement et de la
coopération internationale du ministère de l'agriculture et de la pêche, ont introduit le colloque scientifique national "Développement et
innovation en agriculture biologique" qui se déroule les 19 et 20 mai 2008 à Montpellier.
Agrisalon.com
du 19/05/2008
L'AGNEAU DU LIMOUSIN AFFICHE UNE BONNE SANTÉ
19e remise des baronets d'or
Avec 1161 éleveurs pour 262127 brebis engagés dans la filière, l'agneau du Limousin affiche une bonne santé, sous le
signe de la qualité et de l'origine. En 2007, 1 606 tonnes en carcasses auront été commercialisées, sous IGP, dans
près de 500 points de vente répartis dans 53 départements suisses et français
Les Marchés
du 19/05/2008
ÉMEUTES DE LA FAIM OU LA REVANCHE DES PAYSANS
La crise alimentaire actuelle montre qu'il n'est pas «durable» de négliger la petite agriculture familiale paysanne lui permettre de vivre
convenablement de son travail est la seule condition pour résoudre le dilemme alimentaire,
PAR SYLVIE BRUNEL professeur des universités à Paris-Sorbonne, ancienne présidente d'Action contre la faim.
Libération
du 19/05/2008