Semaine du 03 novembre 2008
CE QUE LES UVCI VONT CHANGER SUR LE MARCHÉ DE LA VIANDE
«Les distributeurs ont l’air assez perdus face à l’effondrement de la consommation de viande. Ils ne semblent pas
trouver de réponse », a estimé mardi Gérard Cladière, directeur de la filière.
Les Marchés
du 07/11/2008
UN PREMIER PAS CONTRE LES IMPORTATIONS DE VOLAILLE « HUILÉE »
La Commission européenne a récemment retiré sa proposition de classer la viande de volaille « huilée » en produit
transformé, a informé Michel Barnier jeudi à l’Assemblée nationale, en réponse…
Libération
du 07/11/2008
L’ABATTOIR DE VIRE AUX OUBLIETTES
Le tribunal de commerce de Condé-sur-Noireau (Calvados) a rendu mardi son délibéré concernant l’abattoir de Vire.
Les locaux vont être repris par une entreprise spécialisée dans l’électronique. La société Marcel-Quentin, gestionnaire
de l’abattoir, qui employait 46 employés, avait été.
Les Marchés
du 07/11/2008
L’ABATTOIR DE BRIVE REÇOIT SON AGRÉMENT
Plus de vingt-deux mois après son ouverture sur la commune de St-Viance (Corrèze), le nouvel abattoir de Brive
a reçu l’agrément sanitaire. Conçu pour traiter 10 000 tonnes par an, le site multi-espèces géré par la SABCOR sort
ainsi de sa période d’agrément conditionnel. D’après les
Les Marchés
du 07/11/2008
LA FILIÈRE ŒUF CRAINT LES DISTORSIONS
Un thème est revenu lors de l'assemblée générale du Comité national pour la promotion de l'œuf (CNPO), jeudi 6
novembre à Paris : le bien-être animal, et plus précisément, l'interdiction des cages conventionnelles en 2012,
conformément à la directive 1999/74/CE établissant les normes minimales
Les Marchés
du 07/11/2008
LE CONTRÔLE DES PRODUITS IMPORTÉS AU MENU DU CONSEIL DES MINISTRES
Christine Lagarde a présenté, hier en Conseil des ministres, un projet de loi ratifiant deux ordonnances
du 22 août 2008 relatives à la conformité des denrées avec la législation alimentaire et la sécurité générale
des produits. La première ordonnance a précisé la transposition d’une directive du 3 décembre 2001
relative à la sécurité générale des produits. La seconde a permis d’habiliter des agents de l’Etat pour
réaliser le contrôle de conformité de certains produits alimentaires en provenance de pays tiers à la Communauté européenne
Les Marchés
du 06/11/2008
NUTRITION ANIMALE : NUTRÉA SE RÉORGANISE
Le groupe Nutréa, un des leaders du marché français de la nutrition animale (un peu moins de 1,5 Mt
d’aliments du bétail) procède à la fermeture d’un de ses 8 sites industriels, à Grâce près de Guingamp
(Côtes d’Armor). Selon le directeur général de Nutréa, Martin Migonnay, cette fermeture «est l’aboutissement
d’un processus d’optimisation industrielle, engagé il y a deux ans ».
Dans un rayon d’une quinzaine…
Les Marchés
du 06/11/2008
SOCIAL MANIFESTATIONS DEVANT LES PRÉFECTURES,
LES SUPERMARCHES ET LE LONG DES ROUTE:
VENDREDL 7 NOVEMBRE
Les agriculteurs se mobilisent pour défendre leur pouvoir d'achat
Les cours, après l'envolée de 2007, sont quasiment tous orientés à la baisse, alors que les dépenses,
en alimentation animale ou en carburant, grèvent les trésoreries. Selon l'Institut national de la statistique
et des études économiques (Insee), en septembre, les prix agricoles avaient baissé de 5,4 % sur un an
Le Monde
du 06/11/2008
PREMIER CAS DE FCO DIAGNOSTIQUÉ SUR UN BOEUF EN AUTRICHE
Un premier cas de maladie de la « langue bleue » a été diagnostiqué sur un boeuf dans la province
de Haute-Autriche à l’ouest de Vienne, a annoncé mercredi la ministre de la Santé Andrea Kdolsky.
Les Marchés
du 06/11/2008
FIÈVRE CATARRHALE : ASSEZ DE VACCINS POUR TRAITER LE CHEPTEL D’ICI FIN AVRIL
L’ensemble du cheptel français pourra être vacciné contre la fièvre catarrhale ovine (FCO) avant le 30 avril,
a annoncé mardi le ministère de l’Agriculture. Fin août, le ministère avait annoncé que la vaccination
contre la fièvre catarrhale, ralentie par des problèmes de fabrication des..
Les Marchés
du 06/11/2008
TREMBLANTE CLASSIQUE OVINE : RENFORCEMENT DES MESURES DE PRÉCAUTION
L’AFSSA et l’AESA viennent de rendre publics deux avis concordants qui font état de la transmission de l’agent de
la tremblante des petits ruminants, maladie de la famille des encéphalopathies spongiformes transmissibles (EST),
à des agneaux génétiquement sensibles à cette maladie nourris avec du lait de brebis atteintes de tremblante classique.
Agrisalon.com
du 06/11/2008
LA FILIÈRE DU CUIR EN CHIFFRES
En 2007, le chiffre d’affaires de la filière du cuir s’est élevé à 3,1 milliards d’euros. L’industrie des cuirs bruts pèse à elle
seule 279,2 millions d’euros, soit 9 % du total (cuirs..
Les Marchés
du 05/11/2008
ÉLEVER DES COCHONS AVEC OU SANS PAILLE
À la station expérimentale de Crécom dans les Côtes-d'Armor, les chambres d'agriculture comparent les systèmes
sur caillebotis et sur paille
L'élevage de Crécom est un lieu pédagogique où les éleveurs et le grand public peuvent trouver une
foule d'informations sur les systèmes d'élevage des porcs sur caillebotis et sur paille.
Les Marchés
du 05/11/2008
LE CHARCUTIER PIERRAT DOPÉ PAR LE SIAL
L'entreprise lance une innovation présentée au Sial. Autre accélérateur, un projet de nouvel atelier en 2009.
Les Marchés
du 05/11/2008
L'ARGENTINE, L'AUTRE PAYS DU POULET
Les exportateurs argentins de poulet espèrent prendre une part du marché européen de leurs
voisins brésiliens.
Les Marchés
du 05/11/2008
LAIT: LES PRODUCTEURS À L'ACTION AVANT LES NÉGOCIATIONS
Comme convenu, les négociations sur la fixation du prix du lait ont repris hier en début d'après-midi
dans le cadre de l'interprofession. Dans les heures qui ont précédé la réunion, les producteurs ont
multiplié les actions dans des supermarchés et devant des laiteries un peu partout en France,
notamment dans le Grand Ouest et dans le sud-ouest
Les Marchés
du 05/11/2008
PRIE DU LAIT :LES PRODUCTEURS N'EXCLUENT PAS UN ACCORD MARDI
Les industriels ont accepté de limiter la baisse des prix du lait. Les product ëurs jugent ces propositions
«moins inacceptables », mais encore insuffisantes pour signer un accord. Nouvelle réunion demain, la
quatrième en trois semaines.
Les Echos
du 03/11/2008
LE PORC EUROPÉEN CULTIVE SA DIFFÉRENCE
Créer un cochon économiquement et écologiquement durabl C'est l'objectif du programme européen Q-Pork Chains.
Une viande encore meilleure. Mettre moins de sel et moins de gras dans nos jambons et autres côtelettes.
C'est l'un des multiples objectifs de O-Pork Chains. Les 200 chercheurs mobilisés sur cet ambitieux projet
travaillent sur les attentes des consommateurs. Ils planchent aussi sur les systèmes de production, sur
leur impact sur l'environnement et leur solidité économique. Une centaine de scientifiques se sont réunis
à Agrocampus Rennes pendant trois jours pour échanger sur tous les sujets
Ouest-France
du 03/11/2008
CARREFOUR SOUTIENT LA VACHE NORMANDE ET AUSSI LE BŒUF
Quinze ans d'engagement qualité carrefour (eqc) en race normande
Le distributeur encourage sa plus ancienne filière de viande sous CCP (certification de conformité
produit), née en Normandie en 1993. Une filière qui s'appuie sur un cheptel stable.
Les Marchés
du 03/11/2008
EQUARRISSAGE: LE SPE BIENTÔT PRIVATISÉ
Un accord trouvé pour les cadavres de ruminants
Un amendement serait déposé le 5 novembre, lors de la discussion à l'Assemblée nationale de
la « mission agriculture » du projet de loi de finances 2009, qui devrait sceller la privatisation du Service
public de l'équarrissage (SPE), a-t-on appris de source professionnelle
Les Marchés
du 03/11/2008
LA CRISE ALIMENTAIRE DE LA MÉLAMINE S'ÉTEND EN CHINE
Les autorités chinoises recon¬naissent une contamination plus large. Les producteurs de nourri¬ture animale
rajouteraient, eux aussi, illégalement de la méla¬mine dans leurs marchandises. Les oeufs, les viandes et le
poisson du pays sont sous surveillance
Les Echos
du 03/11/2008
UNICOR ET SYNERGIE FUSIONNENT
Les deux coopératives n'en feront plus qu'une. La nouvelle entité couvrira l'ensemble de Midi-Pyrénées
et du Languedoc-Roussillon.
Au terme de "six mois de réflexion et d'échanges" les conseils d'administration des deux coopératives
Unicor et Synergie ont décidé de proposer à leurs assemblées générales respec¬tives la fusion des
deux entités pour constituer un pôle bovin régional de référence
Paysan du Midi
du 03/11/2008