Semaine du 08 décembre 2008
OBSERVATOIRE DES PRIX ET DES MARGES : LES PREMIÈRES ANALYSES VONT ÊTRE ENGAGÉES
Le Comité de pilotage de l'Observatoire des prix et des marges s'est réuni pour la première fois le 11 décembre
2008. On va donc "renforcer l'existant "et lancer des études sur la formation du prix du lait UHT, de la viande porcine
ou encore des fruits et légumes
Agrisalon.com
du 12/12/2008
UE: FEU VERT POUR UN SOUTIEN FINANCIER AUX PRODUCTEURS IRLANDAIS DE PORCS
L'UE a approuvé jeudi une mesure de soutien financier européen aux éleveurs irlandais de porcs, qui leur permettra
de stocker de la viande saine pendant six mois en attendant que le marché se redresse.
Agrisalon.com
du 11/12/2008
VERS UNE GRÈVE DU LAIT EUROPÉENNE ?
Deux réunions de l’EMB* se sont tenues mardi 9 décembre, la première à Albias pour le grand Sud-Ouest, la
seconde à Clermont-Ferrand pour le Massif Central. A 90%, les 400 producteurs de lait présents se sont engagés
à mener la grève du lait, dans une coordination européenne, pour obtenir un prix juste et équitable couvrant les
coûts de production (au minimum 400 euros par tonne de lait aujourd’hui).
EMB : European Milk Board, fédération d’éleveurs laitiers de 14 pays européens, dont l’OPL pour la
France, qui regroupe 100 000 agriculteurs, produisant 35% du lait de l’UE
Agrisalon.com
du 11/12/2008
BRUXELLES PROPOSE DES SOLUTIONS POUR RENDRE LES PRIX DES DENRÉES
ALIMENTAIRES PLUS ABORDABLES ET PLUS COMPÉTITIFS EN EUROPE
La Commission européenne a adopté mercredi une communication visant à améliorer le fonctionnement de la
chaîne d'approvisionnement alimentaire afin de réduire les prix pour les consommateurs.
Agrisalon.com
du 11/12/2008
AH ! LA VACHE, ON MANQUE DE LAIT BIO
Les Français sont très demandeurs, la production ne suit pas. Tout l'inverse du lait conventionnel, désormais en
surproduction
Ouest-France
du 08/12/2008
CONCENTRER OU ÉPARPILLER LA FILIÈRE PORCINE
Les chercheurs moulineront toutes les données sur la production pour dessiner des pistes d'avenir. Trois questions
à Carl Gaigné, de l'Inra
Ouest-France
du 08/12/2008
LES MÉTIERS DE LA VIANDE ATTIRENT « LA FIBRE MUSCULAIRE »
«Dynamique et en pleine mutation, la filière viande, forte de ses 55 000 salariés, recrute. » Ce message est désormais
relayé par l’Office national d’information sur les enseignements et les professions (Onisep), dans le cadre d’un partenariat
avec la Fédération nationale de l’industrie…
Les Marchés
du 08/12/2008
PRODUITS À BASE DE PORCS IRLANDAIS, 0,7 % DU MARCHÉ DE LA VIANDE DE PORC EN FRANCE
Le ministère de l'agriculture a diffusé lundi un communiqué faisant le point sur l’alerte à la dioxine sur les produits
à base de porcs irlandais, une viande qui ne représente que 0,7 % du marché de la viande de porc en France.
Agrisalon.com
du 08/12/2008
ALIMENTATION: LES FRANÇAIS PLUS QUE JAMAIS ATTENTIFS AUX PRIX
Les consommateurs font de plus en plus leurs achats alimentaires en fonction du prix et sont plus nombreux à aller
dans les magasins de hard discount, selon le baromètre annuel de l'alimentation du Credoc, réalisé pour le ministère
de l'Agriculture.
Agrisalon.com
du 08/12/2008