Semaine du 09 juin 2008
NITRATES : «CRÉER UNE COTISATION PORCINE» -
La filière porcine doit changer de braquet pour, relever le défi des pollutions diffuses. C'est la suggestion d'un rapport remis aux
pouvoirs publics.
Ouest-France
du 15/06/2008
LA HAUSSE DES PRIX DU LAIT PASSÉE SOUS SILENCE
LES FAITS. Les autorités de la concurrence ont demandé â l'interprofession laitière de ne plus publier ses recommandations
de prix pour le litre de lait payé au producteur
La Tribune
du 13/06/2008
DANONE FAIT SES PREMIERS PAS DANS LES OMÉGA 3 .
Le test débute avec la marque jockey, en attendant de s'étendre
Les Marchés
du 13/06/2008
L'IRLANDE ENTEND PROFITER DU MANQUE DE BOEUF EN EUROPE
Le forum européen de la viande bovine s'est tenu cette semaine a kilkenny
Aux nombreux fidèles et aux récents convertis à la viande irlandaise, l'organisation officielle de l' agroalimentaire
irlandais entendait présenter sa stratégie à cinq ans (2008-2013), inspirée, selon elle, par les changements importants
intervenus sur le marché et basée sur les caractéristiques essentielles du boeuf irlandais : une production bovine à
l'herbe, bien encadrée par des schémas d'assurance qualité
Les Marchés
du 13/06/2008
LE VEAU SOUS LA MÈRE S'INTERROGE SUR SON AVENIR
A quelques jours d'une nouvelle définition du veau
Réunis le 10 juin à Brive en Corrèze, les fédérations bovines de sept départements du massif central section « Veau
sous la mère » ont débattu de leurs préoccupations. Menés par le président Alain Cazaud, les entretiens ont porté
sur la renégociation de la PAC et ses effets, ainsi que sur les dossiers sensibles du moment
Les Marchés
du 13/06/2008
LES IAA À LA RECHERCHE DE NOUVEAUX INGRÉDIENTS
Face a l'envolée des prix des matières premières
Des substituts aux poudres de lait
Les Marchés
du 12/06/2008
AGRICULTURE: BARNIER PLAIDE À NOUVEAU POUR UN "NOUVEAU MODÈLE ÉNERGÉTIQUE"
Le ministre de l'Agriculture, Michel Barnier, a estimé jeudi qu'il fallait "inventer un nouveau modèle énergétique" pour
l'agriculture française, frappée elle aussi par l'envolée des prix du gazole, en clôturant le congrès des Jeunes
Agriculteurs (JA).
Agrisalon.com
du 12/06/2008
LES RUMINANTS VEULENT FAIRE BARRAGE À LA CHARRUE
L'élevage à l'herbe met en avant ses bien faits environnementaux
Un colloque a souligné les atouts environnementaux de l'élevage ruminant par rapport aux cultures. La CNE met la
pression en vue d'un rééquilibrage des soutiens dans la nouvelle PAC
Les Marchés
du 11/06/2008
LE NUMÉRO TROIS DU LAIT ÉMERGE EN FRANCE
Le regroupement de trois cooperatives de l'Ouest pèsera 1,5 milliard d'euros dans les produits laitiers, derrière les groupes Lactalis et
Yoplait
Coopagri Bretagne, Terrena et Even
Le Figaro
du 11/06/2008
ANIMAL ET SOCIÉTÉ PROFESSIONNALISME EXIGE
Propositions du groupe « animal, économie et territoires »
Le respect du bien-être des animaux d'élevage jusqu'à leur abattage nécessite de combler des lacunes.
Les Marchés
du 11/06/2008
BILAN «CONVENABLE» POUR COOPAGRI BRETAGNE
A l'exception des legumes surgelés et de la volaille
Les Marchés
du 11/06/2008
LA CORÉE DU SUD NE DIGÈRE PAS LE BOEUF ÉTATS-UNIEN
SEOUL• Après une levée en masse contre l'importation de viande bovine des États-Unis, le gouvernement Han Seung-soo est contraint à
la démission.
L'Humanité
du 11/06/2008
SOUS-PRODUITS ANIMAUX, BRUXELLES PROPOSE DES RÈGLES " PLUS CLAIRES ET PLUS
PROPORTIONNELLES AUX RISQUES "
La Commission européenne a proposé mardi des règles pour encadrer l'utilisation industrielle des graisses, os et viscères des
animaux, qui restent interdites dans la chaîne alimentaire.
Agrisalon.com
du 10/06/2008
VIANDE BOVINE, L'ANNÉE DES RUPTURES
Pierre Halliez, le directeur du syndicat des plus gros abatteurs français, s'inquiète de la montée des importations.
Entretien
Ouest-France
du 10/06/2008
LAIT: PROJET D'ALLIANCE DANS L'OUEST ENTRE COOPAGRI BRETAGNE, TERRENA ET EVEN CONFIRMÉ
Les dirigeants de Coopagri Bretagne ont confirmé mardi un projet d'alliance dans le secteur laitier avec deux autres coopératives
agroalimentaires de l'Ouest, Terrena et Even, qui placerait la nouvelle société en troisième position dans ce secteur en France.
Agrisalon.com
du 10/06/2008
L'AOP CAMEMBERT CONNAÎT UN REGAIN DE FORME CES DERNIERS MOIS
Les consommateurs attirés par le lait cru
La fabrication de camembert d'appellation progresse, à contrario du camembert standard. Gillot va d'ailleurs investir
1 M Eur pour augmenter sa production.
Les Marchés
du 09/06/2008
GRAINDORGE : « LE CAMEMBERT DE NORMANDIE EST SAUVÉ»;
Entretien avec leprésident de la société éponyme
Après le vote du comité des AOP , laitières, agroalimentaires et forestières en faveur du nouveau cahier des charges
du camembert de Normandie, Thierry Graindorge, président de la société Graindorge et membre du comité des AOP
fait le point sur l'avenir de ce produit emblématique. Le Camembert de Normandie a suscité depuis plus d'un an un
intérêt certain des consommateurs et des médias qui peut se résumer ainsi: « Touche pas à mon camembert! »
Les Marchés
du 09/06/2008
LE SUISSE BELL COMMENCE À S'INTERNATIONALISER AVEC LE FRANÇAIS POLETTE
Le groupe bâlois entend créer, dans les pays frontaliers de la Suisse et au Benelux, «des synergies de niches de produits haut de
gamme ».
Les Echos
du 09/06/2008
LES GROUPES COOPÉRATIFS BRETONS COOPERL ET ARCA SUR LE POINT DE S'UNIR
Les deux groupes coopératifs de transformation de porcs devraient se marier. La Cooperl privilégie une fusion complète avec son
confrère. La décision finale pourrait être prise d'ici à la fin de l'année.
Les Echos
du 09/06/2008
LES AGRICULTEURS S'ATTAQUENT, À LEUR FACTURE ÉNERGÉTIQUE
Objectif: une économie de 10% sur la facture énergétique des exploitants.
Selon I'Insee, le coût de l'énergie pour les exploitations agricoles s'est alourdi de 32 % entre avril 2007 et avril 2008.
Plus grave, celui des engrais, dont la fabrication est très énergivore, a fait un bond de 40 %. Le prix des plastiques
s'est envolé. La hausse parallèle des matières premières agricoles, telles que le blé (46 %), le maïs (24 %), les
oléagineux'(99 %), le lait (38 %) a amorti des surcoûts pour ceux qui les produisent. Elle a enchéri la facture générale
des afin de nourrir les animaux. Le prix de l'aliment a progressé de 24 % en un an, selon l'Insee.
Les Echos
du 09/06/2008
L'INDUSTRIE DU PORC APPELÉE À SE REGROUPER AUTOUR DE LEADERS
Le Haut Conseil de la coopération agricole s'inquiète de l'émiettement des forces françaises dans le secteur du porc. Il appelle
à faire émerger rapidement un champion national. Faute de quoi, toute la filière risque de s'étioler.
Les Echos
du 09/06/2008