Ce chapitre vous présente le dernier « tableau de bord » de FranceAgriMer.

D'une périodicité hebdomadaire, il regroupe les principales informations statistiques de la filière lait :

• collecte nationale

• évolution des achats des ménages 

• exportations des principaux produits (beurre, poudres, fromages, ...) 

• informations monétaires 

• cotations des principaux produits laitiers 

• fabrications 

Ce tableau est publié le vendredi.

Suite au changement de réglementation concernant la communication des prix des produits laitiers à la Commission Européenne(CE 479/2010), la page "cotations des produits laitiers en France" doit être modifiée. Une nouvelle version de ce document sera mise en ligne dès que possible".

S02/2012
S01/2012
2011
S52
S51
S50