FOIRE AUX QUESTIONS

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• 1/ Que signifie T.E.C. ?
  - Une T.E.C. est une tonne équivalent carcasse. Cette unité est utilisée afin d'avoir une unité commune entre les carcasses, les produits transformés et conserves. On convertit chaque rubrique de produit partiellement transformé en équivalent-carcasse par application d'un coefficient de conversion qui permet d'évaluer le poids de carcasse originel. De même, les animaux vivants sont convertis en équivalent-carcasse. 
   

• 1b/ Que signifie T.E.C.O.Q ( ou T.E.O.C ) ?
  ( tecoq (ou teoc) : tonne équivalent oeuf coquille )
  - Unité employée pour pouvoir agréger des données en poids concernant des œufs entiers et des produits à base d’œufs sous toutes leurs présentations : œufs entiers sans coquille, blancs seuls, jaunes seuls, séchés ou non, etc. On applique au poids brut un coefficient propre à chaque forme du produit : 1 pour un œuf entier avec coquille par définition, 1,16 pour un œuf entier liquide sans coquille, 2,5 pour du jaune séché par exemple. 

  Le concept de tonne équivalent œuf coquille (teoc ou tecoq) est le penchant de la tonne équivalent carcasse pour les œufs (voir définition tec).
   

• 2/ Y-a-t-il une liste officielle des abattoirs français ?
  - En activant le lien ci-dessous vous obtiendrez la liste à jour des abattoirs français et leur adresse :
  ( Site du Ministère de l'Agriculture )
  http://agriculture.gouv.fr/sections/thematiques/alimentation/securite-sanitaire/production-transformation
   

• 3/ Code race ?
  - Liste des codes race de l'espèce bovine.
  http://www.office-elevage.fr/faq/Code_race.pdf
   

• 4/ Pour acheter / vendre des produits carnés ou laitiers / Avoir des adresses de négociants :
  - L'Office de l'Elevage n'effectue pas de transaction, c'est uniquement un observatoire économique.
  - Pour les adresses de vendeurs , voir chez les syndicats professionnels.
  http://www.office-elevage.fr/cidadress/cidadresa.htm
   

• 5/ Pour obtenir un stage :
  - Envoyer CV et lettre de motivation à
  DRH, Office de l'élevage, 12 rue Henri Rol-Tanguy, TSA 30003 Montreuil CEDEX
   

• 6/ Se renseigner pour un emploi :
  - Voir la page emploi : http://www.office-elevage.fr/emploi/emploi1.htm
  Et s'abonner à la lettre d'information ( service gratuit ) : http://www.office-elevage.fr/actu/abon-oe.htm
   

• 7/ Autruche ? ( et viande d'Autruche )
  - N'est pas pris en compte dans les statistiques de l'Office de l'Elevage.
   

• 8/ Bisons ? ( et viande de bison )
  - N'est pas pris en compte dans les statistiques de l'Office de l'Elevage.
   

• 9/ Les races de bovins ? Voir n° 3
   

• 10/ Les races d'Ovins ? Pas de documents disponibles
   

• 11/ Propositions publicitaires pour les sites internet et intranet de l'Office .
  - Les sites n'acceptent aucune inclusion de modules ou d'information publicitaires.
  Mais des communiqués sur des sujets d'information peuvent être envoyés au webmestre pour diffusion sur l'intranet, exclusivement par mail. Le webmestre se réserve le droit d'accepter ou non les propositions, Il n'y a pas de réponse, ni de motivation aux décisions.
   

• 8/ Interruption de l'abonnement :

  - La périodicité de la lettre d'information de l'Office est hebdomadaire, avec un envoi le vendredi. Après cet envoi, les messages d'erreur indiquant que la remise du mail est un échec sont compilés, trois message d'erreur consécutifs ou six messages indiquant le refus pour dépassement de la capacité de la boite mail entraine la suppression de votre abonnement;

  dans ce cas, vous devez vous réinscrire.

  - Une autre possibilité est la mise en liste noire de notre Office par votre Anti-Spam, qui refuse alors les courriers; dans ce cas, il vous faut voir votre informaticien et paramétrer à nouveau votre Anti-Spam.

   

• 9/ Les informations de la rubriques cotations-viandes ne sont pas visibles :
  - Les utilisateurs de navigateurs comme Firefox ou netscape ne peuvent pas afficher les pages. Quand ils cliquent sur

  un fichier, l'adresse de ce fichier est incomplète car ils ont comme adresse :
  1 - http://www.office-elevage.fr/ftp_fic/lefichier.pdf

       alors que l'adresse doit-être

  2 - http://www.office-elevage.fr/cotations/ftp_fic/lefichier.pdf  (il y a le mot "cotations" en plus)

       une solution est de rajouter une fois la page affichée le mot "cotations/" dans la barre d'adresse
  pour que l'adresse 1 devienne comme l'adresse 2
   

   Ceci est dû au fait que ces pages utilisent une balise "Iframe" spécifique à Internet Explorer.

   

• 10/  Objets publicitaires et matériels de communication :

  - L'Office peut distribuer ce type de matériel dans les salons auxquels il participe, mais n'en assure pas d'expédition par courrier ou colis.

   

• 11/  Adresses ou informations sur des organismes étrangers (non français) :

  - Voir la rubrique des liens utiles

   

• 12/ Définition des pays tiers.

  - Pays autres que ceux appartenant à l'Union économique européenne (UE)

   

• 13/ Cotations : Les prix sont-ils donnés en TTC ( Toutes Taxes Comprises ) ou en HT ( Hors Taxes.

  - Tous les prix de cotation sont exprimées en prix HT.