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CONCERTATION
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| Les membres des Conseils de direction, issus de l'ensemble de chaque filière, se réunissent tous les deux mois. La conjoncture et les mesures spécifiques à chaque secteur sont analysées au sein de Commissions spécialisées par filière ou de groupes de travail. Ces instances constituent le lien entre l'ensemble des acteurs économiques des filières lait et viandes et les pouvoirs publics. |
| La gestion des marchés et la politique d'orientation et d'organisation des filières y sont examinées. L'OFFICE DE L'ELEVAGE constitue une véritable "interprofession publique" au service des éleveurs et des entreprises. |
