Etude réalisée par l’Institut de l’Elevage pour le compte de l’OFIVAL
Parue en juin 2004

Dans cette étude, il s’agit :

• D’apprécier le potentiel de développement des productions bovines dans les pays de la zone Mercosur (pays retenus : Brésil, Argentine et Uruguay) : quels systèmes de production, avec quels types de production, à quels niveaux de prix,
• D’apprécier la qualité de la protection tarifaire de l’Union européenne pour les principaux produits et donc d’apprécier les seuils en deçà desquels il y aurait des risques forts d’importations de l’UE en provenance de cette zone,
• De mesurer par type de produit, l’attrait relatif du marché communautaire pour les exportateurs de ces pays,
• D’analyser l’adaptation actuelle et possible de leurs produits, à la demande européenne,
• D’analyser la stratégie de négociation de ce groupe de pays à l’OMC.