L'approvisionnement des industries de fabrication de produits transformés à base de volaille

LES CAHIERS DE L'OFIVAL

L’approvisionnement des industries de fabrication
de produits transformés à base de volaille (PEV).
Cas du Royaume Uni, de l’Allemagne et des Pays-Bas.

Parue en mars 2005
Etude réalisée par l’ANDI pour le compte de l’OFIVAL

SOMMAIRE

PRINCIPALES CONCLUSIONS

POUR LA COMMANDER

Prix : 25 €

OBJECTIFS DE L’ETUDE

Les objectifs de l’étude sont :

identifier et analyser les principaux flux d’importations de viande de volaille dans chacun des trois pays,
quantifier l’offre et la demande de PEV dans les 3 pays et son évolution au cours des 10 dernières années,
décrire les principaux industriels intervenant dans la fabrication de PEV,
dégager des perspectives d’évolution à 10 ans du marché des PEV (segmentation, volume, débouchés) et des flux d’importation de minerai à base de volaille des Pays Tiers à partir de scenarii,
proposer des pistes d’action pouvant être mis en œuvre par les Pouvoirs Publics et les entreprises pour freiner le développement de ces importations.