DONNEES STATISTIQUES / Lait 2007

( Voir 2006 ,   2008 & 2009 , 2010)

Filières Elevage-lait :

Le Cahier Statistique Filière - Lait fait l'objet de mise à jour permanentes chapitre par chapitre, qui sont mises en ligne sitôt disponibles (voir le tableau ci dessous). Ce document est composé de tableaux de chiffres et de graphiques.
 

 

 

Chapitre

Rubrique

 Janv.
 2007		 Fév.
 2007		 Mars
 2007		 Avr.
 2007		 Mai
 2007		 Juin
 2007		 Juill.
 2007		 Aout
 2007		 Sept.
 2007		 Oct.
 2007		 Nov.
 2007		 Dec.
 2007

Production

Collecte Union Européenne

Collecte France

Abattages

Fabrications

Fabrications Union Européenne

  

Fabrication France

  

Stocks privés
de beurre

Union Européenne

France
Consommation intérieure Dénaturation
Consommation des ménages - Pas de données disponibles pour 2007 -

Commerce Extérieur

 
UE / Intervention
Stocks publics		 Beurre
Poudre de lait écrémé
Prix institutionnels  


Cours  

 

III / ENQUÊTE MENSUELLE LAITIÈRE OFFICE DE L'ELEVAGE/SCEES

 

Cette rubrique vous présente les résultats de l'enquête mensuelle laitière Office de l'Elevage -lait/Scees concernant la collecte, les fabrications et les stocks des 4 filières : lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis, lait de vache bio.

 

voir : ENQUÊTE MENSUELLE : "COLLECTE - FABRICATIONS"