DONNEES STATISTIQUES / Lait 2008

( Voir 2006 , 2007 & 2009 , 2010 )

Filières Elevage-lait :

Le Cahier Statistique Filière - Lait fait l'objet de mise à jour permanentes chapitre par chapitre, qui sont mises en ligne sitôt disponibles (voir le tableau ci dessous). Ce document est composé de tableaux de chiffres et de graphiques.
 

 

Chapitre

Rubrique

 Janv.
 2008		 Fév.
 2008		 Mars
 2008		 Avr.
 2008		 Mai
 2008		 Juin
 2008		 Juill.
 2008		 Aout
 20078		 Sept.
 2008		 Oct.
 2008		 Nov.
 2008		 Dec.
 2008

Production

Collecte Union Européenne
( Voir 2007 )

              

Collecte France

   -- Rubrique supprimée :
les informations sont disponibles sur =  Information / Cotations / F. lait / Collectes hebdomadaires et mensuelles --

Abattages

   -- Rubrique supprimée :
 les informations sont disponibles dans les documents relatifs aux conseils et comités = Informations / statistiques  --

Fabrications

Fabrications Union Européenne

       -- En cours de réactualisation --

Fabrication France

   -- Rubrique supprimée :
 les informations sont disponibles dans les documents relatifs à l'enquête laitière mensuelle = Informations / Marchés filières / Statistiques / Enquête lait mensuelle  -- --

Stocks privés
de beurre

Union Européenne

     -- En cours de réactualisation --

France

   -- Rubrique supprimée :
 les informations sont disponibles dans les documents relatifs à l'enquête laitière mensuelle = Informations / Marchés filières / Statistiques / Stockage privé  --
Consommation intérieure Dénaturation   -- Rubrique supprimée --
Consommation des ménages   -- Rubrique supprimée :
les informations sont disponibles sur = Information / Consommation --

Commerce Extérieur

 
UE / Intervention
Stocks publics		 Beurre                      
Poudre de lait écrémé                      
Prix institutionnels   -- Rubrique supprimée :
les informations sont disponibles sur = Information / Gestion des marchés ( voir les différentes sous rubriques )--
Cours     -- Rubrique supprimée :
les informations sont disponibles sur =  Information / Cotations / F. lait / Collectes des produits industriels --

 

III / ENQUÊTE MENSUELLE LAITIÈRE OFFICE DE L'ELEVAGE/SCEES

 

Cette rubrique vous présente les résultats de l'enquête mensuelle laitière Office de l'Elevage -lait/Scees concernant la collecte, les fabrications et les stocks des 4 filières : lait de vache, lait de chèvre, lait de brebis, lait de vache bio.

 

voir : ENQUÊTE MENSUELLE : "COLLECTE - FABRICATIONS"